Praleisti

Prekių krepšelis

Jūsų krepšelis tuščias

Ant grotelių kepta menkė ypač tyrame alyvuogių aliejuje | Cantara CREATIVE

Kaina su nuolaida €5,99

Portugalija

Yra sandėlyje

Pristatymas per 1-2 d.d.

Ant grotelių kepta menkė ypač tyrame alyvuogių aliejuje, Cantara CREATIVE.

Ypač tyrame alyvuogių aliejuje ant grotelių kepta menkė. „Cantara“ prekės ženklo savininkai didžiuojasi galėdamas tokiu būdų pagerbti šeimos vardą, turintį ilgą ir pilną gilių portugališkų tradicijų gamybos istoriją. Jų gaminiai puikiai asocijuojasi su jūrą, žvejyba, amatininkų gamybos metodais, reprezentuoja po vieną kruopščiai atrinktas žuvis, puikią kokybę ir griežtą gamybos procesų priežiūrą.

Apie konservuotos menkės gamybos ypatumus Portugalijoje 

Portugalijoje žodis „Bacalhau“ savaime reiškia sūdytą ir džiovintą menkę. Gaminant šį produktą, žuvis pirmiausia pasūdomа ir džiovinаma - tai klasikinė bacalhau žaliava. Vėliau ji trumpai apdorojama karščiu, pavyzdžiui, kepama ant grotelių, kad įgautų dūmo skonį bei patrauklią paviršiaus tekstūrą. Galiausiai žuvis dedama į skardines, sklidinas aukščiausios kokybės alyvuogių aliejaus, su papildomais prieskoniais arba be jų, ir užkonservuojama.

Šių gaminių pakuotės yra tikra amatininkų meno išraiška, o CANTARA prekės ženklas yra pelnęs ne vieną apdovanojimą bei yra toks patrauklus, kad gali kilti noras mėgautis pakuote taip pat, kaip ir gardžiu skardinės turiniu.

Ant grotelių kepta menkė ypač tyrame alyvuogių aliejuje Cantara CREATIVE
Ant grotelių kepta menkė ypač tyrame alyvuogių aliejuje | Cantara CREATIVE Kaina su nuolaida €5,99

Customer Reviews

Based on 2 reviews
0%
(0)
0%
(0)
50%
(1)
0%
(0)
50%
(1)
M
Mario Pere

Ma ei oska Läti keelt

V
Violeta Verbelytė

visiskai nepatiko, guminis skonis

Sveiki, Violeta,

Dėkojame už Jūsų įvertinimą - nors ir labai kategorišką🙂. Norime šiek tiek plačiau papasakoti apie šį produktą. Konservuota menkė, arba „Bacalhau“, Portugalijoje dažniausiai reiškia sūdytą ir džiovintą menkę. Jos tekstūra gali pasirodyti neįprasta - standesnė, kartais, kaip Jūs sakote, net „guminė“. Tačiau toks įspūdis dažniausiai kyla ne dėl produkto kokybės, o dėl skirtingų gastronominių patirčių:
• Portugalams ši tekstūra yra įprasta ir natūrali, nes jie su ja užaugo.
• Kitiems ji gali atrodyti svetima ar net neigiama savybe, nors iš tikrųjų tai yra tradicinė šio produkto ypatybė.

Ir mes pritariame - tai visiškai kitokia patirtis nei su sardinėmis, kurios paprastai būna minkštos, riebios ir švelnaus skonio ir labiau pažįstamos.

Tikimės, kad šios įžvalgos bus naudingos.

Reviews in Other Languages