John Dory žuvis mėtų padaže | ABC+

Konservuota John Dory žuvis su mėtomis - tikras jūros delikatesas.

Kruopščiai paruošta, užkonservuota taip, kad mėsa išliktų minkšta, sultinga ir subtiliai aromatinga. Kiekviena filė supakuota atskirai, išlaikant autentišką amatų dvasią. Švelnus kreminis mėtos padažas pabrėžia natūralų John Dory skonį, o gaivios mėtos natelės suteikia lengvą kontrastą, sukurdamos tikrą skonio simfoniją.

Kas yra John Dory?

John Dory - reta ir vertinga jūros žuvis, žinoma dėl savo subtilaus, beveik permatomos tekstūros skonio. Mėsa minkšta, šiek tiek saldi, sultinga, o jos natūralus jūros aromatas - švelnus, rafinuotas ir ne aitrus. Tai delikatesas, vertinamas tiek gurmanų, tiek profesionalių virtuvės šefų.

🐟 Minkšta, aromatinga mėsa - subtiliai saldi, sultinga, tirpstanti burnoje
🌊 Švelnus, lengvas jūros skonis - natūralus, rafinuotas, ne per intensyvus
🌿 Pagardinta kreminiu mėtos padažu - suteikia gaivumo ir elegancijos

Kaip mėgautis:

John Dory su mėtomis puikiai tinka valgyti tiesiog iš skardinės, ant skrudintos duonos ar focaccia, gardinti šviežias salotas, patiekti kaip sofistikuotą tapas arba naudoti kaip elegantišką pagrindinį patiekalą. Kiekvienas kąsnis - tikra Portugalijos jūros gėrybių patirtis, kurią vertina gurmanai.

Šis išskirtinis gaminys yra garsaus virtuvės šefo Luís Baena ir mitybos specialistės Inês Nogueira kūrinys.